tag:blogger.com,1999:blog-9759055258572672342024-02-18T20:09:53.236-08:00Miss DelicesBlog de recettes de cuisine inventées et sélectionnées selon mes goûts.Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-38523837238536041472013-01-27T12:03:00.000-08:002013-01-27T12:05:26.888-08:00Nuage de plaisir...Me revoilà avec une nouvelle recette !! C'est un dessert assez copieux, chocolaté, et aussi un vrai mélange de goûts et de saveurs !!!!<br />
En espérant qu'elle vous plaise !<br />
<br />
Pour 6 à 8 personnes :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
<i>Mousse au chocolat :</i><br />
- 200g de chocolat noir Nestlé<br />
- 6 œufs<br />
- une pincée de sel<br />
<i>Meringues :</i><br />
- 2 œufs<br />
- 120g de sucre glace<br />
<i>Génoise :</i><br />
- 5 œufs<br />
- 100g + 15g de sucre semoule<br />
- 75g de farine<br />
<b>Préparation : </b>1h15<br />
<br />
<b>Temps de cuisson</b> <b>: </b>50 min + 20 min<br />
<br />
<i><u>Mousse au chocolat :</u></i><br />
Séparez les blancs des jaunes (conservez les jaunes).<br />
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.<br />
Faites fondre le chocolat.<br />
Mélangez le chocolat avec les jaunes d'oeufs.<br />
Incorporez délicatement les blancs à la préparation sans les casser.<br />
Réservez au frais.<br />
<i><u>Meringues :</u></i><br />
Séparez les blancs des jaunes.<br />
Montez les blancs en neige ferme.<br />
Ajouter petit à petit le sucre glace sans cesser de battre.<br />
Formez de petits boudins sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.<br />
Enfournez pour 50 min avec la porte du four entrouverte (les meringues doivent rester blanches).<br />
<i><u>Génoise :</u></i><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Séparez les blancs des jaunes de quatre œufs (conservez les jaunes).</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Ajoutez un œuf entier au jaunes.</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Ajouter 100g de sucre au jaunes et fouettez.</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Montez les blancs en neige ferme.</span><br />
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Incorporez les délicatement à la préparation.</span><br />
Ajoutez ensuite la farine.<br />
Versez la pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-49500361550673334262013-01-06T06:42:00.004-08:002013-01-06T06:42:51.045-08:00Cupcakes choco duoVoila je republie une autre recette de cupakes !! DITES-MOI CE QUE VOUS EN PENSEZ !!!<br />
<br />
Ingrédients :<br />
<strong><u><em>Pour le glaçage chocolat blanc :</em></u></strong><br />
- 1/2 tablette de chocolat blaanc Nestlé Dessert<br />
- 60g de beurre non salé <br />
- 70g de sucre glace<br />
<strong><em><u>Pour le cupcake chcoco :</u></em></strong><br />
- 125g de beurre salé ramolli<br />
- 125g de sucre en poudre<br />
- 3 oeufs<br />
- 100g de farine<br />
- 25g de cacao<br />
- 1/2 sachet de levure chimique<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/y73aTopd-mM?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vous pouvez colorer votre glaçage comme vous le souhaitez !!!!</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-88346953997181086432013-01-04T08:46:00.000-08:002013-01-04T08:46:46.876-08:00Mousse au chocolat meringuéeBonjour à tous cela fait un petit bout de temps que je n'est pas publier d'articles mais me revoilà !! Aujourd'hui je vais vous donner la recette d'une mousse assez originale !!<br />
pour cela il vous faut :<br />
<em><u><strong>Meringue :</strong></u></em><br />
- 2 blancs d'oeufs<br />
- 120g de sucre glace<br />
<strong><em><u>Mousse au Chocolat :</u></em></strong><br />
- 3 jaunes d'oeufs<br />
- 3 blancs d'oeufs<br />
- 100g de chocolat noir<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/8vQxSMvhuKE?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-30475477815571779982012-10-15T12:20:00.000-07:002013-01-04T09:42:23.343-08:00Sur la même base...Eeeehhh oui... encore sur la base de la pâte à choux, je vous propose cette fois-ci du salé ! Mais pour la recette on va rajouter du lait pour rendre la pâte plus légère mais en même temps plus lourde... Enfin bref, dîtes moi ce que vous en pensez !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiajzamg8GMrrFgdKcUXw5nMaAxcUAVpDovsXqy1QZjg5auKCTuE-Vunot76iT7aGgq7X-5o5g1X0MI2nHt_Z7l3nlKSS5B_HXCOW1E5VxwhgNT0YcyCG0wdiPTALJdrRaH5YmDzj7j42w/s1600/IMG_4246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiajzamg8GMrrFgdKcUXw5nMaAxcUAVpDovsXqy1QZjg5auKCTuE-Vunot76iT7aGgq7X-5o5g1X0MI2nHt_Z7l3nlKSS5B_HXCOW1E5VxwhgNT0YcyCG0wdiPTALJdrRaH5YmDzj7j42w/s400/IMG_4246.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Pour 1 galette :<br />
<strong>Ingrédients :</strong><br />
- 8 cl d'eau<br />
- 10 cl de lait<br />
- 1 pincée de sel<br />
- 75 g de beurre<br />
- 100 g de farine<br />
- 3 oeufs<br />
- un fromage de votre choix (si possible, assez fort !)<br />
<br />
<strong>Préparation : </strong><em>15 minutes</em><br />
<em></em>Préchauffez<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;"> votre four à 200°C (th 6).</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;">Faîtes chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le
sel et le lait</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;">. </span></span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Dès que tout est fondu, ajoutez toute la farine d'un coup
et mélanger bien jusqu'à ce que la pâte n’adhère plus à la cuillère ni à la
casserole.</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Hors du feu, ajouter les œufs un à un, puis mélanger bien
à chaque fois jusqu'à homogénéité.<br />Sur une plaque de cuisson tapissée de
papier sulfurisé, formez une galette avec toute votre pâte à choux.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Parsemez-la d'un fromage particulièrement fort, découpé en fine lamelles.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Enfournez pour 15_20 minutes.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;"></span><br />
<div align="center">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Bonne dégustation !</span></div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-14802270411998603682012-10-15T11:43:00.000-07:002012-10-15T12:27:29.182-07:00Éclairs du tonnerre !<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;"><span style="font-family: inherit;">Bon alors aujourd'hui on va préparé des éclairs au chocolat blanc et au caramel beurre salé ! J'ai testé plusieurs fois et c'est vraiment un pur délice... Sur la photo vous verrez également des choux, car sur un coup de téte j'ai voulu essayé ! Alors si ça vous tente d'essayer vous aussi, il vous suffira de remplacer les boudin par des petites boules ! Bon assez discutez, À TABLE</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><span style="font-family: inherit;">, ON A FAIM</span> !</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifG7Via4oldm0avSkKx7L_Vn9pGmQLHSIOn_ECBYiRwTMMC6lCGA9RWjGK0OqAZ9DvFm2PEyXugqD0nTMpR7yHuSfjDntZjvOkau74nGlSruSenG3pjvvh5Bv79k98eQNkt7APdR2FSGI/s1600/IMG_4251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifG7Via4oldm0avSkKx7L_Vn9pGmQLHSIOn_ECBYiRwTMMC6lCGA9RWjGK0OqAZ9DvFm2PEyXugqD0nTMpR7yHuSfjDntZjvOkau74nGlSruSenG3pjvvh5Bv79k98eQNkt7APdR2FSGI/s400/IMG_4251.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span><span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><span style="font-family: inherit;">P</span><span style="font-family: inherit;">our 20 éclairs :</span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); font-family: inherit;"><b>Ingrédients :</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); font-family: inherit;">Pour la pâte à choux :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">- 80 g de beurre</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">- 125 g de farine</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">- 1/4 l d'eau</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">- 3 œufs</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">- 1 cuillère à café de sucre</span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">- 1 pincée de sel</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Pour la garniture :</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">- 35 g de chocolat blanc</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">- 15 g de crème fraîche épaisse</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">- 3 à 4 c. à s. de caramel beurre salé</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Pour le glaçage :</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">- 15 g de chocolat blanc </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">- 2 à 3 c. à s. de sucre glace</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span><span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span"><b>Préparation :</b></span></span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="Apple-style-span"><i> 25 minutes</i></span></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br /></span><span style="font-family: inherit;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;"><i>Pâte à choux </i>: </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Faire préchauffer le four à 200°C (th 6).</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;">Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto;">. </span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Dès que tout est fondu, ajoutez toute la farine d'un coup et mélanger bien jusqu'à ce que la pâte n’adhère plus à la cuillère ni à la casserole.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Hors du feu, ajouter les œufs un à un, puis mélanger bien à chaque fois jusqu'à homogénéité.<br />Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, formez des boudins de taille moyenne.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Enfournez pour 15_20 minutes.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;"><i>Garniture :</i></span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Faîtes fondre le chocolat blanc à feu doux.</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Fouettez la crème fraîche avec le chocolat blanc de façon à ce que le tout devienne un peu plus "aérien".</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Garnissez-en quelques éclairs.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">Garnisez ensuite le reste de vos éclairs de caramel beurre salé.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;"><i>Glaçage :</i></span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Faîtes fondre le chocolat blanc à feu doux.</span></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Mélangez-le avec le sucre glace.</span></span></div>
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Nappez-en vos éclairs (au chocolat blanc).</span></span><br />
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;"></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: inherit;">Bonne dégustation !</span></span></div>
<span style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">
</span>Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-23790575857842205912012-10-01T12:20:00.001-07:002012-10-15T12:27:21.434-07:00Milk-shake NutellaAaaahhh, on ne peut jamais refuser un bon milk-shake au Nutella... Alors, c'est parti ! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-oMnHViK9tnAmEnB1na5zKgY5sB2YxZlbsmGmZq7wuJtfwaUjS_sQROPAm2db2ebNJNB2RVieCSStilaeEeBr6m8WPFWzoLqvelEuiUwqfMtpjNk8ByzVH5ggvwxwKI7kWhBUHceW4fg/s1600/IMG_4244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-oMnHViK9tnAmEnB1na5zKgY5sB2YxZlbsmGmZq7wuJtfwaUjS_sQROPAm2db2ebNJNB2RVieCSStilaeEeBr6m8WPFWzoLqvelEuiUwqfMtpjNk8ByzVH5ggvwxwKI7kWhBUHceW4fg/s320/IMG_4244.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Pour un grand verre : <br />
<strong>Ingrédients :</strong><br />
- 20 cl de lait<br />
- 1 c. à s. de Nutella<br />
- un petit peu de miel<br />
- 1 assiette de minis billes colorées <br />
<br />
<strong>Préparation :</strong> <em>5 min</em><br />
<br />
Versez le lait et le Nutella dans le mixeur.<br />
Mixez jusqu'à obtention d'un liquide fluide.<br />
Passez délicatement du miel avec le doigt sur le bord du verre.<br />
Trempez le bord du verre dans l'assiette de billes colorées.<br />
Versez le milk-shake dans le verre.<br />
A conserver au frais.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégusation !</div>
<strong></strong>Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-12423902336707581132012-09-29T08:48:00.001-07:002012-10-15T12:26:51.703-07:00Carambar Barrés !Le nom ne vous inspire peut être pas confiance ??? Pourtant il y a Carambar ! Cette recette me vient de mon amie, qui m'aide beaucoup pour mon blog, (ainsi que mes autres amies évidemment !). Alors, merci Camille !!!!!<br />
<br />
Pour 4 personnes :<br />
<strong>Ingrédients :</strong><br />
- 30 Carambars au caramel<br />
- 2 tablettes de chocolat noir<br />
Pour la crème anglaise :<br />
- 4 jaunes d'oeufs<br />
- 50 cl de lait<br />
- 100 g de sucre<br />
<br />
<strong>Préparation : </strong><br />
<strong><br /></strong>
Faire fondre les Carambars à feu doux tout en remuant pour ne pas que ça attache.<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Versez le lait dans une casserole et portez à frémissement.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Dans un grand bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Versez le lait sur le mélange oeufs-sucre tout en remuant.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Remettez la crème dans la casserole et faîtes cuire à feu doux sans cesser de mélanger.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Dès que la crème épaissit et nappe la cuillère, ôtez du feu et laissez refroidir.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Mélangez la crème anglaise et les Carambars ensemble.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Faîtes fondre le chocolat de la même façon que les Carambars.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Ajoutez le chocolat à la préparation.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Laissez au réfrigérateur pendant 5h en vérifiant toute les heures que ça ne devienne pas trop dur.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Bonne dégustation !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><b></b></span> </div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-47993280628895195752012-09-29T08:04:00.001-07:002012-10-15T12:26:14.885-07:00Chocococo...Chocococo...Eeeeuuhhh, mais ça veut dire quoi, elle a oublié les espaces ou quoi ?!?!? Non, non, rassurez-vous c'est bien ça ! J'ai goûter dernièrement des sucette Nutella-Chocolat blanc-Coco et c'était tellement délicieux que j'ai voulu essayé, alors voilà, j'espère que ça vous plaira autant qu'à moi !!!! Bon appétit !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg52TLj9srUulF_IC5ERZR0gc5Ibn90SRiGUNeBeDmckvEfXJ_Ce1PFMOZy_kDh1dWpR1udwE5ke2Nd8sgtmXfsm6Eek7nRMnWTwMSU_g7xZIwvym9JanO3q8aAfoa8lxPS8q-FbUMZ7MQ/s1600/IMG_4241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg52TLj9srUulF_IC5ERZR0gc5Ibn90SRiGUNeBeDmckvEfXJ_Ce1PFMOZy_kDh1dWpR1udwE5ke2Nd8sgtmXfsm6Eek7nRMnWTwMSU_g7xZIwvym9JanO3q8aAfoa8lxPS8q-FbUMZ7MQ/s320/IMG_4241.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Pour 18 Chocococo :<br />
<strong>Ingrédients :</strong><br />
- 9 c. à c. de Nutella<br />
- 1 assiette de noix de coco rapé<br />
- 1 bol de chocolat blanc fondu <br />
<br />
<strong>Préparation : </strong><em>10 minutes</em><br />
<strong></strong><br />
<strong>Temps de repos :</strong><em> 20 minutes</em><br />
<em></em><br />
Formez 18 petites boules de Nutella.<br />
Laissez reposer au congélateur pendant 20 minutes.<br />
Reprenez vos petites boules de Nutella et enrobez-les d'une couche (2 mm) de chocolat blanc.<br />
Roulez-les dans la noix de coco rapé.<br />
Consevez au frais et 10 minutes avant dégustation replacez-les au congélateur pour qu'elles soient bien froides.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div align="center">
</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-54343305748389272692012-09-28T08:59:00.003-07:002012-10-15T12:26:03.422-07:00Feuilleté au comtéAussi bien en apéritif qu'en entrée, cette recette est délicieuse avec son comté fondant à l'intèrieur d'une pâte feuilleté légère, légère, légère...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqJbB0AoKOtF4qJ2Vrhm5e-WHDt4EG3p2Zr84UnaCmBJuNKmVx6iyoDKUAr_ShY8JWoYTYTUNFE6-fzmRe7nP4WAjPBQfLhWf6mKPPbQWkZHORsDqf2MS4C_YltEIv3kFQHwSN571q2s/s1600/IMG_4243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqJbB0AoKOtF4qJ2Vrhm5e-WHDt4EG3p2Zr84UnaCmBJuNKmVx6iyoDKUAr_ShY8JWoYTYTUNFE6-fzmRe7nP4WAjPBQfLhWf6mKPPbQWkZHORsDqf2MS4C_YltEIv3kFQHwSN571q2s/s320/IMG_4243.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Pour 4 personnes :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
- 120 g de beurre froid découpé en petites lanières<br />
- 200 g de farine<br />
- 1 pincée de sel<br />
- 12 cl d'eau glacée<br />
- 1 bol de comté rapé<br />
<br />
<b>Préparation : </b><i>20 minutes</i><br />
<i><br /></i>
<b>Temps de repos : </b><i>15 minutes</i><br />
<b></b><br />
<b>Temps de cuisson : </b><i>20 minutes</i><br />
<br />
Préchauffez votre four à 180 °C (th 6).<br />
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sel et le beurre.<br />
Liez les ingrédients avec l'eau glacé et fraisez le tout du bout des doigts.<br />
Sur votre plan de travail légèrement fariné, étalez votre pâte.<br />
Repliez-la afin d'obtenir trois épaisseurs.<br />
Passez un rouleau à patisserie sur les bords pour fixer les trois épaisseurs.<br />
Laissez reposer 15 minutes avant d'enfourner.<br />
Avant de servir, coupez votre pâte en deux dans l'épaisseur afin de la fourrer avec le comté.<br />
Renfourner 5 minutes pour faire fondre le comté.<br />
<br />
<div align="center">
Bonne dégustation !</div>
<div align="center">
<strong></strong> </div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-29899672802316629822012-09-28T08:32:00.000-07:002012-10-15T12:25:51.783-07:00Cookies caramel beurre salé et spéculos <br />
Mmmmhhhh... Ce goût de caramel beurre salé associé à celui du spéculos... délicieux !!!! Pour tester le mélange, j'avais, la veille, préparé une verrine que je vous conseille aussi pour sa simplicité, son goût et ses textures : il vous suffit d'ajouter du caramel beurre salé dans le fond d'une verrine, de parsemé d'une légère couche de spéculoos émiettés et enfin de remplir le reste de la verrine avec du chocolat noir fondu !!!!! Simple et éfficace, alors, BON APPETIT !<b><br /></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bo49V3Mdg_EAIzSfmh-W-_UMVCg1a9Z24tljGLqHg0Ii858f4FCdBcUKJqNUfI1C1m2WUeUTBvV6hSaQvZ9RitpPAN7lospBuZMPSPy3hgRm4lx3IgRXWuHH75QB8JcuUWcih9syPD8/s1600/IMG_4231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bo49V3Mdg_EAIzSfmh-W-_UMVCg1a9Z24tljGLqHg0Ii858f4FCdBcUKJqNUfI1C1m2WUeUTBvV6hSaQvZ9RitpPAN7lospBuZMPSPy3hgRm4lx3IgRXWuHH75QB8JcuUWcih9syPD8/s320/IMG_4231.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Pour 30 cookies :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
- 250 g de farine<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- 120 g de sucre (roux)</span><br />
- 150 g de beurre<br />
- 1/2 sachet de levure chimique<br />
- 2 œufs<br />
- 5 à 6 cuillère à café de caramel beurre salé<br />
- 4 spéculoos émiettés<br />
<strong></strong><br />
<strong>Préparation : </strong><em>15 minutes</em><br />
<strong> </strong><br />
<strong>Temps de cuisson :</strong><em> 10 minutes</em><br />
<em></em><br />
Préchaffez votre four à 200 °C (th 6/7).<br />
Faîtes fondre le beurre à feu doux dans une casserole à fond épais puis ôtez du feu.<br />
Mélangez le beurre fondu avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.<br />
Dans un bol mélangez la farine et la levure.<br />
Versez-la avec les oeufs, le caramel beurre salé et les spéculoos émiettés.<br />
Mélangez bien le tout.<br />
Formez des petits tas de pâtes ur la plaque recouverte de papier sulfurisé.<br />
Enfournez pour 10 minutes.<br />
Laissez refroidir avant de déguster.<br />
<br />
<div align="center">
Bonne dégustation !</div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-88183097455413034192012-09-09T09:08:00.002-07:002012-10-15T12:25:41.152-07:00Cookie géant !<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Miam, un cookie géant ! Et oui c'est révolutionnaire. Bon, ce n'est pas moi qui est découvert cette recette extra, je l'ai simplement découverte sur un site GÉNIAL ! Ce site est aussi GÉNIAL que la recette ( je vous conseille d'y faire un tour car il vraiment très original !) : Les tricots de tata gateaux ( http://les-tricots-de-tata-gateaux.blogspot.fr/ ) . Franchement, il est super et il y a même des tricots, des bijoux et pleins d'autres choses, alors bonne visite et bon appétit !</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Pour un cookie géant :</span></div>
<div>
<b>Ingrédients :</b></div>
<div>
- 180g de sucre roux<br />
- 120g de beurre demi-sel<br />
- 1 oeuf<br />
- 1 c. à c. de levure<br />
- 180g de farine<br />
- 150g de chocolat noir</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Préparation : </b><i>10 minutes</i></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Temps de cuisson :</b><i> 20 minutes</i><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><br /></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une texture crémeuse.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Ajouter l'oeuf, mélanger.</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Incorporer la farine, la levure et le chocolat, mélanger rapidement sans trop travailler la pâte</span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Disposer la pâte dans un moule à manqué et cuire 20 min à 180°.</span><br />
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; clear: both; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
</div>
<div id="lws_4" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); -webkit-text-size-adjust: auto; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<div class="linkwithin_outer" style="border-width: 0px; clear: both; margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="linkwithin_inner" style="border-width: 0px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Bon appétit !</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-78249536570533475972012-09-03T07:41:00.001-07:002012-10-15T12:25:25.444-07:00Muffins pralinésAh, le chocolat... Qu'il soit noir, blanc ou praliné, on l'aime toujours autant ! En parlant de praliné, je vous propose ces muffins gourmants, pour les petits comme pour les grands !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Ls7Q9NGdHfUwK48DN5KR1_7qaia4h_g357dFAdiVSKY1asAWJrB0EBz1xteUGHFi1lcxhs-jNnFyuNU8QCtR2__yb3Sk8DZNS_Fhae01YC7S6a3td3dJgBeKIHbv4sCtjcQd-eCULEo/s1600/paralin.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Ls7Q9NGdHfUwK48DN5KR1_7qaia4h_g357dFAdiVSKY1asAWJrB0EBz1xteUGHFi1lcxhs-jNnFyuNU8QCtR2__yb3Sk8DZNS_Fhae01YC7S6a3td3dJgBeKIHbv4sCtjcQd-eCULEo/s400/paralin.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Pour 8 à 12 muffins :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- 125 g de beurre</span><br />
- 250 g de farine<br />
- 120 g de cassonade en poudre<br />
- 1 c. à c. de levure chimique<br />
- 50 g de pralin en poudre<br />
- 20 cl de lait<br />
- 2 oeufs<br />
- 1/2 tablette de cholat praliné nestlé<br />
<br />
<b>Préparation :</b><i> 15 minutes</i><br />
<b><br /></b>
<b>Temps de cuisson :</b> <i>20 à 25 minutes</i><br />
<b><i><br /></i></b>
Préchauffez le four à 200 °C (th 6/7).<br />
Faîtes fondre le beurre à feu doux dans une casserole à fond épais.<br />
Dans un grand récipient, mélangez la farine, la levure et le pralin en poudre.<br />
Ajoutez-y la cassonade et 10 carrés de chocolat praliné fondus.<br />
À part, fouettez les oeufs et le lait.<br />
Ajoutez le beurre fondu à cette dernière préparation.<br />
Mélangez les deux préparations ensemble.<br />
Garnissez les moules aux trois quarts.<br />
Enfournez pour 20 minutes environ.<br />
Vous pouvez faire fondre le chocolat praliné restant et l'utiliser comme glaçage.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div style="text-align: center;">
<em></em> </div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-75386117495733841462012-09-02T06:57:00.000-07:002012-10-15T12:24:58.221-07:00Pour un dessert archi-chou...<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Envie d'un dessert archi-chou ? C'est le cas de le dire...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpjv1KuE5KKMrX-2HcWThHDMysqnx9d_s6IVNcXPygMolMqrRMRwrPII2Una_sL1b1xwL_iLd3lBvJjcCAGTWDZGRNdjjwNCElA7KdcTqKTzG4iBEa20NB4FCazjIX_Jjh2Vfh_BW1_XQ/s1600/chouxfromage.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpjv1KuE5KKMrX-2HcWThHDMysqnx9d_s6IVNcXPygMolMqrRMRwrPII2Una_sL1b1xwL_iLd3lBvJjcCAGTWDZGRNdjjwNCElA7KdcTqKTzG4iBEa20NB4FCazjIX_Jjh2Vfh_BW1_XQ/s400/chouxfromage.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpHhQxwL9K1SCS7tobukJFXtyzfrBDpBwMKKc2oRe15fhl717F6au1cwJH_kOsdVtsJ-iEXFtGNdv73ruxCIiOZqIcH3fz4y3Vp2K_IJ94GR9JSL5HdUn_gJ64XoylCzE7YreyW2iq9s/s1600/chouxsucr%C3%A9s.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpHhQxwL9K1SCS7tobukJFXtyzfrBDpBwMKKc2oRe15fhl717F6au1cwJH_kOsdVtsJ-iEXFtGNdv73ruxCIiOZqIcH3fz4y3Vp2K_IJ94GR9JSL5HdUn_gJ64XoylCzE7YreyW2iq9s/s400/chouxsucr%C3%A9s.JPG" width="400" /></a></div>
<a name='more'></a><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Pour 1 tarte :</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingrédients :</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Pour la pâte sablée :</em></div>
<div style="text-align: justify;">
- 250 g de farine</div>
<div style="text-align: justify;">
- 125 g de beurre froid, découpé en petits dés</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 g de sucre glace</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 jaunes d'oeufs</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cuillère à soupe de lait</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pincée de sel</div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Pour les choux :</em></div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 468px;">
<tbody>
<tr>
<td class="facebook" valign="top">- 1/4 l d'eau</td></tr>
<tr>
<td af_backclick_isbg="-1" af_backclick_set="true" style="cursor: auto;">- 80 g de
beurre<br />
- 125 g de
farine<br />
- 3 œufs<br />
- 1 cuillère à café de sucre<br />
- 1 pincée de sel<br />
<em>Pour la chantilly au chocolat blanc* :</em><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 pot de crème
fraîche Fleurette liquide</div>
- 3 à 4 cuillère à
soupe de sucre glace<br />
- 8 carrés de
chocolat blanc</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Pour le glaçage :</em></div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 c. à s. de lait</div>
<div style="text-align: justify;">
- 7 c. à s. de sucre glace</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong>Préparation : </strong><em>1 heure</em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em></em><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Cuisson :</strong><em> 30 minutes</em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em></em><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Temps de repos : </strong><em>2 heures</em></div>
<div style="text-align: justify;">
<em></em><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Pâte sablée :</em></div>
<div style="text-align: justify;">
Versez la farine dans un récipient ou sur une feuille de papier sulfurisé.</div>
<div style="text-align: justify;">
Creusez un puits dans la farine et déposez-y le beurre et le sucre glace.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mêlez le tout du bout des doigts puis ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait et le sel.</div>
<div style="text-align: justify;">
Travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Roulez ensuite la pâte en une boule, enveloppé dans un film alimentaire, puis mettez au frais pendant 2 heures.</div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Choux :</em></div>
<div style="text-align: justify;">
Faîtes préchauffer le four à 200°C (thermostat
6/7).</div>
<div style="text-align: justify;">
Faîtes fondre dans une casserole le beurre, l'eau, le
sel et le sucre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Versez la farine en un coup et
mélangez bien avec une cuillère en bois. </div>
<div style="text-align: justify;">
Continuez jusqu'à ce que la pâte n’adhère plus à la casserole.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hors du feu, ajoutez un œuf,
puis mélangez jusqu'à homogénéité.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faîtes pareil pour les deux autres.</div>
<div style="text-align: justify;">
Disposez des petits tas de pâte sur un feuille de papier sulfurisé.</div>
<div style="text-align: left;">
Enfournez pour 15 à 20 minutes.</div>
<div style="text-align: left;">
Les choux doivent résister à une pression du doigt.</div>
<div style="text-align: left;">
<em>Chantilly au chocolat blanc :</em></div>
<div style="text-align: left;">
*Voir recette : <a href="http://missdelices.blogspot.fr/2012/08/cappuccino-de-fraises-et-sa-chantilly.html">http://missdelices.blogspot.fr/2012/08/cappuccino-de-fraises-et-sa-chantilly.html</a></div>
<div style="text-align: left;">
(Adaptez les proportions à la recette)</div>
<div style="text-align: left;">
<em>Glaçage :</em></div>
<div style="text-align: left;">
Versez le lait et le sucre glace dans un bol.</div>
<div style="text-align: left;">
Mélangez bien et conservez au frais.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvgjrv-kJdscgUuYmHz-LEbQUr8FHLy6pEgnpkroGfT3AXmHShbS_Ibxj0OuxNNKahqXPXUw4YkQ3l5pZjBxjOo4YzOy9gcEeJDYWSFhto7KNH36zq877MCes8JTcJjLDLcWSuR6OvUZg/s1600/tarteauxchoux.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvgjrv-kJdscgUuYmHz-LEbQUr8FHLy6pEgnpkroGfT3AXmHShbS_Ibxj0OuxNNKahqXPXUw4YkQ3l5pZjBxjOo4YzOy9gcEeJDYWSFhto7KNH36zq877MCes8JTcJjLDLcWSuR6OvUZg/s400/tarteauxchoux.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Et voilà le résultat !!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div style="text-align: center;">
<b></b> </div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-18389692919415751852012-09-02T06:50:00.002-07:002012-10-15T12:24:39.812-07:00Potage de courgettesL'hiver revient, c'est le moment de se remettre à préparer des soupes bien chaudes, à déguster devant la cheminée ! Pour l'occasion, voici un délicieux potage préparé avec amour pour redémarrer cette nouvelle saison. Dites adieu aux glaces, aux salades fraîches et aux fruits de saison, pour retrouver ces bonnes soupes et ces delicieuses raclettes et fondues qui nous rechauffent tant pendant ces trop longs hiver que l'on passe a attendre le retour du soleil ! Seule solution : partir à Mexico !<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Alors, tous à vos fourneaux, et bon appétit !</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">Pour 4 personnes :</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><b>Ingrédients :</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- 3 de courgettes</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- 30 g de chèvre (plus ou moins suivant vos goûts)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- cl de crème fraîche</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">- 1 bouillon cube aux herbes</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">- un filet d'huile d'olives</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">- un petit peu de thym, d'oignons et d'ail</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">- une pincée de sel </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">- une pincée de poivre</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">- quelques feuilles de menthe</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><b>Préparation :</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><b><br /></b></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Coupez les courgettes en fines tranches et pelez-les. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Faites-les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olives, un petit peu de thym, d'oignons et d'ail. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Quand les courgettes deviennent fondantes, ajoutez-y une c. à c. d'eau avec un bouillon cube aux </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">herbes. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Versez dans le mixeur. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Ajouter le chèvre, les quelques feuilles de menthe, la crème fraîche, salez, poivrez puis mixez. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Bonne dégustation !</span></div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-58872054627377635872012-08-17T12:55:00.000-07:002012-10-15T12:24:19.501-07:00Cappuccino de fraises* et sa chantilly chocolat blanc <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmCfvxl_9jJfS5W2RXSuIbFYLUc8LM4bnETWsEF3Qefh4Bhz_ViFzBOR6VMdhv-kc0abIaAReDF69ysU7PfzkeZrrIlDAUfeVzWaRHPox5t8iZ2L8k7zJqTVLdWUIHnGcdKYME8vCO4M/s1600/IMG_85401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmCfvxl_9jJfS5W2RXSuIbFYLUc8LM4bnETWsEF3Qefh4Bhz_ViFzBOR6VMdhv-kc0abIaAReDF69ysU7PfzkeZrrIlDAUfeVzWaRHPox5t8iZ2L8k7zJqTVLdWUIHnGcdKYME8vCO4M/s400/IMG_85401.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Quoi de plus exquis qu'un cappuccino de fraises accompagné de sa chantilly au chocolat blanc ? Gourmand, simple à réaliser et frais, ce dessert est fait pour vous !! En espérant qu'il vous plaise.</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour 4 personnes :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ingrédients :</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour le Cappuccino :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 450 g de fraises</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 40 g de sucre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 cuillère à café de jus de citron vert</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pour la Chantilly :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1/2 pot de crème fraîche Fleurette liquide</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 à 3 cuillère à soupe de sucre glace</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 10 carrés de chocolat blanc</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Préparation : </b><i>15 minutes</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Équeutez les fraises. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Versez-les dans un mixeur avec le sucre et le citron vert. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mixez le tout. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Versez la préparation dans des vermines. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Conservez au réfrigérateur le temps de faire la chantilly. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Faites fondre le chocolat au micro-ondes. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ajoutez un filet d'eau pour désépaissir le chocolat. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Versez la crème fraîche et le sucre glace dans un grand récipient. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Commencez comme une chantilly avec le batteur électrique. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Au bout d'une minute, versez la moitié du chocolat. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Continuez à battre pendant deux minutes et versez le reste du chocolat. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Continuez jusqu'à ce que ça s'épaississe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
À ce moment arrêtez de battre et laissez au réfrigérateur pendant 1/2 h.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Versez la chantilly sur le Cappuccino de fraises. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
*Le Cappuccino de fraises est issu d'un livre de recettes de Cyril Lignac (<b> Cyril Lignac en cuisine : 200 recettes pour tous les jours )</b></div>
<i></i>Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-3726690912569083442012-08-15T04:38:00.003-07:002012-10-15T12:23:50.818-07:00Cocktail menthe glacée<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBVQKx8y9_3d05lffsQsJp-mENa3dwfkyCLWBS664yfycWtTVdeGSfzwZIVwEK2pAtljg0t44QqeSJPv1oXkvYFqUwtwyyRZSZTidKeselZcA7is_I6BwgsacZo6kW3eoTMOwF-iURVLU/s1600/imblog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBVQKx8y9_3d05lffsQsJp-mENa3dwfkyCLWBS664yfycWtTVdeGSfzwZIVwEK2pAtljg0t44QqeSJPv1oXkvYFqUwtwyyRZSZTidKeselZcA7is_I6BwgsacZo6kW3eoTMOwF-iURVLU/s400/imblog.JPG" width="400" /></a></div>
Pour cet été, je vous propose un petit cocktail rafraichissant de menthe glacée. C'est simple et rapide. C'est l'heure du goûter ; c'est l'heure de la menthe glacée. À accompagner de petits gateaux et à déguster selon votre humeur et suivant la chaleur !<br />
<a name='more'></a><br />
Pour 1 grand verre :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
- 20 cl d'eau<br />
- 3 cl de sirop de menthe<br />
- 2 cl de sirop d'orgeat<br />
- Quelques feuilles de menthe (pour la décoration)<br />
- Quelques glaçons (facultatif)<br />
<br />
<b>Préparation : </b><i>5 minutes</i><br />
<i><br /></i>
Versez 3 cl de sirop de menthe dans le verre.<br />
Versez 2 cl de sirop d'orgeat dans le verre (par dessus le sirop de menthe).<br />
Versez 20 cl d'eau dans le verre.<br />
Vous pouvez mélanger le tout ou laisser comme tel de façon à former un dégradé.<br />
Ajoutez les glaçons (si vous en avez) ainsi qu'une feuille de menthe.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !<br />
</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-88160693542846169362012-08-12T03:33:00.003-07:002012-10-15T12:23:30.323-07:00Apéritifs aux épinardsVoici une recette me venant tout droit du sud et plus particulièrement (préparez-vous à réfléchir) de la grand-mère de la cousine de ma cousine ! Elle m'a donné cette recette que je me fais un plaisir de partager avec vous ! Si vous avez des amis qui viennent bientôt prendre l'apéro, c'est le moment de la tester !<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">J'espère qu'elle vous plaira... Régalez-vous !</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Pour 1 apéritif entre ami(e)s :</span><br />
<b>Ingrédients :</b><br />
- 1 kg d'épinards<br />
- 700 g de chair à saucisse<br />
- De la crépine<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- Du thym</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- Sel, poivre</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><b>Préparation :</b><i> 20 minutes</i></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><i><br /></i></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><b>Cuisson :</b><i><b> </b>15 minutes</i></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Préchauffez le four à 180 C° (thermostat 6). </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Mélangez les épinards avec la chair à saucisse. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Faites évaporer toute l'eau de la préparation en la faisant revenir à la poêle pendant 1 minute.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Ajoutez le thym. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Salez, poivrez. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Formez des petites boules avec la préparation. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Entourez-les de crépine. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Faites cuire au four jusqu'à ce que ça grille. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><div style="text-align: center;">
</div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Bonne dégustation !</span></div>
<em></em>Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-90797738643981058002012-08-12T02:56:00.001-07:002012-10-15T12:22:40.875-07:00Tarte chèvre-miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQTz0wFyg2QYQpo2y2ptDL7xYj5WG3BpVZsrFhtMMo38u5YB_zbdyZteODVS5m_5hehIMu2BwG9iIDEBs7walfDzApqw-su0VOw9FZQM7MAeCiPOHPAVAqUWHpu8O8K0ck-kMeNqzMlk4/s1600/tartechevremiel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQTz0wFyg2QYQpo2y2ptDL7xYj5WG3BpVZsrFhtMMo38u5YB_zbdyZteODVS5m_5hehIMu2BwG9iIDEBs7walfDzApqw-su0VOw9FZQM7MAeCiPOHPAVAqUWHpu8O8K0ck-kMeNqzMlk4/s400/tartechevremiel.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Marre de manger toujours les mêmes tarte ? La tarte chèvre est miel arrive à la rescousse !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Pour 4 personnes :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
- 1 pâte à tarte toute faite<br />
- 15 cl de crème fraîche liquide<br />
- 8 tranches de chèvre (en bûche)<br />
- 1 à 2 cuillère à soupe de miel<br />
- 1 paquet de gruyère râpé<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);">- quelques feuilles de mesclun ou de pousses d'épinard</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><b><br /></b></span>
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.296875);"><b>Préparation : </b><i>10 minutes</i></span><br />
<b><br /></b>
<b>Cuisson : </b><i>20 minutes</i><br />
<i></i><br />
Préchauffez le four à 180 C° (thermostat 6).<br />
Étalez la pâte dans un moule à tarte. <br />
Mélangez la crème fraîche, le miel.<br />
Versez sur la pâte.<br />
Ajoutez le chèvre, les feuilles de mesclun et parsemez de gruyère râpé.<br />
<span class="Apple-style-span" style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);">Faites cuire au four pendant 20 min.</span><br />
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div style="text-align: center;">
<em></em> </div>
</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-55893783909432717122012-08-08T04:52:00.003-07:002012-10-15T12:22:22.820-07:00Fondue aux deux chocolatsEnvie d'un dessert simple et rigolo ? Vous allez être servis avec cette fondue aux deux chocolats, à déguster autour de fruits de saison.<br />
<br />
Pour 4 personnes :<br />
<b>Ingrédients :</b><br />
-100g de chocolat blanc<br />
-100g de chocolat au lait<br />
-4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide<br />
-1 barquette de fraises<br />
-1 barquette de framboises<br />
-2 à 3 bananes<br />
<br />
<b>Préparation </b>: <i>10 minutes</i><br />
<b>Temps de cuisson :</b> <i>3 à 5 minutes</i><br />
Cassez le chocolat blanc dans un bol.<br />
Ajoutez-y deux cuillères à soupe de crème fraîche.<br />
Faites la même chose pour le chocolat au lait.<br />
Versez les deux préparations dans des casseroles.<br />
Faites fondre à feu doux.<br />
Coupez les bananes en "cubes" de taille moyenne.<br />
Disposez les fruits dans une assiette.<br />
Les convives se serviront avec des piques (en bois...).<br />
Versez les chocolats fondus dans deux récipients.<br />
Trempez les fruits dans la préparation de votre choix !<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !</div>
<div style="text-align: center;">
<em></em> </div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-975905525857267234.post-6812631961002243032012-08-05T06:14:00.001-07:002012-10-15T12:22:01.627-07:00Yaourt glacé aux cerises, sur son petit lit de madeleines concassées<h3>
<span class="Apple-style-span" style="color: #e06666;">Appelé aussi : Le dessert des premiers secours.</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
L'avantage de cette verrine est sa simplicité, son nombre d'ingrédients limités et sa savoureuse fraicheur...</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
Vous recevez des invités de dernières minutes, vous n'avez pas le temps, ce dessert est fait pour vous.</div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #e06666; font-weight: bold;">Tous à vos fourneaux !</span></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Pour 4 personnes :</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<b>Ingrédients:</b></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
4 yaourts Faisselle</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
12 cerises</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
4 madeleines<br />
2 cuillères à soupe de cassonade<br />
<br />
<b>Préparation:</b> <i>10 minutes</i><br />
Emiettez les madeleines. Garnissez-en le fond des verrines.<br />
Mixez les cerises (que vous avez denoyotées précédemment) avec les faisselles et la cassonade.<br />
Versez la préparation dans les vérines de façon à recouvrir les madeleines.<br />
Déposez délicatement une cerise sur la préparation pour la décoration.<br />
Conservez au réfrigérateur avant de servir.<br />
<br />
Conseils: Vous pouvez, au choix, remplacer les cerises par des framboises ou des fraises selon les goûts.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bonne dégustation !<br />
<em></em> </div>
</div>
</div>
Miss Déliceshttp://www.blogger.com/profile/17421826270283524959noreply@blogger.com